Машина серии BSM с дисковым ножом для нарезания булочек - это идеальная помощь для всех предприятий, которые работают в системе быстрого питания. Особенно удобны для нарезания мелкоштучной продукции: хот-доги, булочки, багетов, круассанов, кренделей, кексов и т.д. Части булочки могут выходить из машины вместе или разделено. Разрезанными полностью или надрезанными. Глубина надреза – регулируется.

• Модель BSM Vario - продукт после нарезания (надрезания) выходит с одного общего канала внизу машины.
• Модель BSM Twinch - продукт после резки может разделяться по 2-м каналам и попадать соответственно к 2-м разным операторам. Разделение происходит непосредственно после резки.
• Модель BSM Variomatic - наличие стола для обработки, подающего транспортера и встроенный вариатор для регулировки скорости подающего транспортера и ножа.

Все машины изготавливаются из высококачественной хромированной стали. Все движущиеся части скрыты кожухом, машина обеспечивает 100% безопасность работы. Верхняя крышка легко-съёмная складная. Дисковый нож с тефлоновым покрытием.

Машины для нарезания булочек и хот-догов серии BSM, Wabama (Германия)